Pyszne 25 / Przepis na pieczone jabłka

Ostatnio w ręce wpadła mi książka Ani Starmach "Pyszne 25 - nowa porcja przepisów". Jestem fanką programu Ani w telewizji więc pokusiłam się również o książkę. Postanowiłam że raz w tygodniu będę przygotowywać z niej różne dania i czasami nawet opowiem Wam jak mi poszło ;) Przepisów jest mnóstwo, więc jest w czym wybierać. Na pierwszy ogień poszły jabłka. Polacy jedzą za mało jabłek, trzeba to zmienić!

Przepis Ani trochę odmieniłam i zrobiłam po swojemu. Zrezygnowałam z kilku rzeczy na koszt innych. Nie lubię rodzynek wiec zamieniłam je płatkami owsianymi, które są źródłem błonnika. Zrezygnowałam też z wina - po co nam zbędne kalorie. Cała reszta jak w przepisie. Wyszło wspaniale. Sami sprawdźcie.

Jeszcze chciałabym Wam zdradzić kilka ciekawostek odnoście samej książki. „Pyszne 25″ to zbiór 70 przepisów na potrawy na słodko i słono. Wykonanie ich nie powinno trwać dłużej niż 25 minut. Budżet którego będziesz potrzebować to nie więcej niż 25 zł. Książka nie jest droga i zawiera tyle inspiracji nawet dla takich antytalentów kulinarnych jak ja!

Przepis na pieczone jabłka

Składniki:

2 jabłka
2 łyżki konfitury malinowej
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka miodu (np. gryczanego)
0,5 łyżeczki cynamonu
kilka kropel soku z cytryny

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni C.
W miseczce wymieszaj miód, konfiturę i płatki.
Z każdego jabłka odkrój czubek, wydrąż środek owocu i nafaszeruj przygotowaną mieszanką.
Jabłka wstaw do piekarnika na ok 18-20minut.